Domaine de Larroque

Implanté sur les hauts coteaux argilo-calcaires de la commune de Cestayrols à quelques kilomètres de la route Albi Cordes, le domaine de Larroque est exploité par la famille Nouvel depuis plus de 40 ans.

Aujourd'hui à la tête du vignoble de 18 ha, Valérie et Patrick Nouvel, perpétuent les traditions avec le plus grand respect de leur terroir. Lutte raisonnée, vignes enherbées, effeuillage... résument notre philosophie de travail pour une viticulture de qualité.

Au chai, nous accordons le plus grand soin au raisin afin de préserver les caractères aromatiques et leur typicité d'origine. Braucol, Syrah, Duras et Cabernets expriment caractère et rondeur pour nos vins rouges. Pour les vins blancs sec et doux, les vieilles vignes de Mauzac et de Len de L'El révèlent l'authenticité des cépages traditionnels gaillacois.