Vin de France « Rosé Bulles » Demi Sec
13,80€
Fiche
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Zone géographique : Région OCCITANIE, Département du Tarn, Commune de CESTAYROLS. Coteaux argilo-calcaires de la rive droite du Tarn. Exposition Est, Sud Est.
Cépages : Gamay et Duras.
Mise en bouteille : Au Domaine de Larroque avec du matériel répondant aux normes Européennes.
Potentiel de garde : Jusqu’à 12-18 mois.
Dégustation
Issu de cépages traditionnels locaux, ce vin exprime fraicheur et fruité à travers des notes de fruits rouges (fraises et framboises).
Avec ses sucres naturels légers, il accompagnera à merveille apéritifs ou desserts.
À servir frais (10 ou 12 °).
Accord mets et vin
Belle gourmandise à déguster pour l’apéritif.
Accompagne également vos desserts.
Vinification en élevage
Vendange manuelle en caissette, suivie d’une sélection des meilleurs jus du pressoir.
1ère fermentation en cuve à basse température (14°C)
2ème fermentation en bouteille (sans rajout de liqueur).
